Rýchle dodanie
Po celej SR
PROMIX® Alfa
Všestranná mineralizovaná bezgluténová múka z prirodzene bezlepkových a bezpšeničných surovín ideálna na prípravu rôznych pekárskych a cukrárskych výrobkov.
Zvlášť vhodná na prípravu parenej knedle a buchiet, závinov, pizze, a drobného slaného a sladkého pečiva. Je obohatená vlákninou psyllium a minerálnym komplexom Aquamin z morských rias. Komplex obsahuje bioaktívny vápnik a horčík a 72 stopových prvkov.
Zloženie: kukuričný škrob, zemiakový škrob, ryžová múka, sójová múka, hrachová bielkovina, guárová múka, rastlinná vláknina psyllium, zahusťovadlo: hydroxypropylmetylcelulóza, emulgátor stearoyl-2-laktylát sodný, minerálny komplex z morských rias Aquamin.
100 g výrobku priemerne obsahuje: Tuky: 3,6 g z toho 1,6 g nasýtené mastné kyseliny; Sacharidy: 81,8 g z toho 0,3 g cukry; Vláknina: 3,0 g; Bielkoviny: 3,1 g; Soľ: 0,02 g; Vápnik: 180 mg; Horčík: 12 mg;
Energetická hodnota: 1601 kJ, 378 kcal
Hmotnosť: 1000g
Použitie:
Bezgluténová múka Promix-Alfa sa používa ako bežná múka podľa receptúry na obale alebo vlastnej receptúry. Cesto je dobre tvarovateľné s veľkou toleranciou prídavku vody, je vhodná aj na strojové spracovanie. Cesto ľahko kysne, možno ho viackrát premiešať a znovu nechať kysnúť.Obsahuje malé množstvo sójovej múky- môže byť menej vhodná pri silnej intolerancii na sóju.
Bezlepková múka je ideálnym riešením pre všetkých, ktorí trpia celiakiou alebo majú intoleranciu na lepok. Táto špeciálna múka je vyrobená z alternatívnych surovín, ako sú kukuričná múka, ryžová múka, tapiokový škrob alebo zemiakový škrob. Bezlepková múka je skvelou náhradou za tradičnú pšeničnú múku a môže byť použitá pri príprave rôznych druhov pečiva, cesto, cestovín, polievok a omáčok. Táto múka je bohatá na živiny, vitamíny a minerály, čo ju robí zdravou voľbou pre každého, nielen pre ľudí trpiacich celiakiou. V našej ponuke nájdete široký výber bezlepkovej múky vo vysokom kvalitnom spracovaní, ktorá vám pomôže pri príprave chutných a zdravých jedál bez toho, aby ste museli obmedziť svoju stravu. Urobte si radosť a objavte svet bezlepkovej múky s naším výberom produktov.
Po celej SR
100% zabezpečenie platby
Jednoduchá reklamácia tovaru
Podpora na telefóne a emaile