Ruža damašská - okvetné lístky - Rosa damascena - Flos rosae Ruža je jedným z najobľúbenejších kvetov. Je symbolom lásky, zdravia, krásy a mladosti. Jednou zo svetovo najnámejších odrôd je ruža damascénska. Má terapeutické a relaxačné účinky. Od 19. storočia je Bulharsko jej najväčším pestovateľom. Ruža damascénska nádherne výrazne vonia, hovorí sa jej aj tekuté zlato. Obsahuje kombináciu minerálov,

Ranhoj horský, mursalský čaj - vňať - Sideritis scardica - Herba sideritis scardica Bylinný čaj z rastliny Ránhoj horský (Sideritis scardica Griseb). Rastie iba na určitých miestach pohoria Rodopi (Bulharsko) - obyvatelia sú známi svojou dlhovekosťou a životaschopnosťou. Pochádza z oblasti prirodzeného výskytu z okolia dedinky Trigrad v Bulharsku (lokalita Durduga - Mursalica) vo výške 1500 m n.m,

Materina dúška úzkolistá - vňať narezaná - Thymus serpyllum - Herba thymi serpylli Materina dúška obsahuje linalol, serpylín, triesloviny, flavónové glykoidy, luteolín, minerálne soli, živicu, silice, kyseliny. Najznámejšie je použitie materinej dúšky pri liečbe dýchacích ciest. Podporuje odkašliavanie, uvoľňuje hlieny a zmierňuje suchý kašeľ. Využiť ju môžete aj pri nespavosti alebo zlej nálade. Priaznivé

Lipa malolistá - kvet - Tilia cordata - Flos tiliae Lipa malolistá skvelo pôsobí na ľudskú psychiku. Uvoľňuje stavy depresie a úzkosti. Posilňuje nervovú sústavu. Lipový čaj je skvelý pri chorobách, vyvoláva potenie, znižuje horúčku a lieči priedušky. Lipový čaj môžete piť aj preventívne, pôsobí pomaly, no po dlhšom užívaní sa prejavia účinky.  Využíva sa aj pri chorobách obličiek, pečene, na povzbudenie

Podbeľ liečivý - list narezaný - Tussilago farfara - Folium farfarae Podbeľ lekársky je známy svojimi účinkami už odpradávna a veľké zastúpenie má dodnes v ľudovom liečiteľstve. Priaznivé účinky podbeľu: pomáha utíšiť s kašeľ a uľahčuje vykašliavanie, je bohatým zdrojom antioxidantov a podporuje obranyschopnosť organizmu, je užitočný pri vaginálnych infekciách, dezinfikuje rany a upokojuje pokožku, zlepšuje

Vavrín pravý, bobkový list - list celý - Laurus nobilis - Folium lauris nobilis tot. Sušené listy s krátkými stopkami z keru vavrínu pravého (Laurus nobilis L.), ktorý je najčastejšie označovaný ako bobkový list, je veľmi obľúbeným korením s jemne nahorklou chuťou a výraznou arómou. Priaznivé účinky bobkového listu: podpora normálnej funkcie obehovej sústavy, antioxidant. Použitie Bobkový list sa

Čajovník čínsky, čierny čaj assam - Thea sinensis  Čierny čaj assam je obľúbený najmä pre obsah kofeínu a preto je vhodný na ranné pitie. Assam má plnú a zároveň jemnú chuť. Tmavé až čiernohnedé listy majú pekný pravidelný vzhľad, sú rolované do tenkých cca centimetrových vláskov s obsahom šedavých alebo striebristých výhonkov. Farba nálevu je zlatooranžová. Použitie 1 čajovú lyžičku čaju zalejte

Ľan siaty, ľaňové semienko - semeno - Linum usitatissimum - Semen lini Semená ľanu siateho (Linum usitatissimum). Priaznivé účinky ľanových semienok: normálna funkcia črevného traktu, normálne trávenie,  kotrola telesnej hmotnosti, komfort pri menopauze, normálna funkcia prostaty,  podporuje chuť do jedla. Použitie Ľanové semienka môžete využiť na výrobu macerátu, zábalov, alebo na priamu konzumáciu

Mučenka jedlá, marakuja - vňať narezaná - Passiflora edulis - Herba passiflorae Sušená, narezaná vňať mučenky. Mučenka je bylinka vhodná na lepšie zvládanie stresových situácii, upokojenie a k zlepšeniu spánku. Pôsobí blahodárne na udržanie rovnováhy emočného komfortu. Pomáha k dosiahnutiu zdravého spánku aj v prípade, ak je organizmus pod stresovou záťažovou s prítomnou nespavosťou. Plody mučenky,

Pimentovník pravý, nové korenie - plod celý - Pimenta officinalis - Semen pimentae Nové korenie sa v kuchyni používa približne rovnakou mierou - celé aj mleté. Celé guličky nového korenia sa najčastejšie pridávajú do mäsových vývarov, omáčok alebo polievok. Ľahko podrvené guličky je možné pridať do marinád na kuracie a bravčové mäso, alebo ako základ na guláš. Nové korenie sa pridáva aj pri príprave

Korenie ružové celé - Schinus molle - Fructus piperi Ružové korenie vlastne nie je pravým korením. Sú to takmer zrelé bobule stromu Schinus z Južnej Ameriky. Tieto plody sa najčastejšie nakladajú do najrôznejších nálevov. Má slabo živicovú, sladkastú chuť a v kuchyni sa používa hlavne pre zaujímavý kontrast v zmesi so zeleným, čiernym a bielym korením. S ružovým korením však treba zaobchádzať opatrne

Fenikel sladký - plod celý - Foeniculum vulgare - Fructus foeniculi Fenikel sladký, vďaka svojej charakteristickej aromatickej príchuti s nádychom anízu, prináša nielen jedinečnú chuť do kuchyne, ale ponúka aj rad zdravotných výhod a preto je často využívaný v tradičnej medicíne. Plody feniklu obsahujú éterický olej okrem iného s anetolom, fenchónom, estragolom, pinénom a limonénom, flavonoidy, kumarín. Priaznivé

Hloh obyčajný- list a kvet narezaný - Crataegus monogyna - Folium crataegi cum flore Sušené, narezané kvety a listy hlohu obyčajného. Na zdravotné účely sa z hlohu zbierajú kvety, listy, ale aj plody. Kvety a listy hlohu obyčajného obsahujú triterpénové kyseliny, aminopuríny (adenosín, adenín, guanín), flavonoidy, antokyány, kvercetín, pektíny, saponíny, triesloviny. Priaznivé vlastnosti kvetov a listov

Zemedym lekársky - vňať narezaná - Fumaria officinalis -  Herba fumariae Sušená, narezaná kvitnúca vňať zemedymu lekárskeho. Táto bylina má dlhú históriu v tradičnej medicíne, je často využívaná pre svoje liečivé vlastnosti a obsahuje mnohé účinné zložky, ktoré sú prospešné pre zdravie. Zemedym lekársky obsahuje benzylisochinolínové alkaloidy, scoulerin, fumarín, fumaricín, kyselina caffeoyljablčná,

Ruta voňavá - vňať narezaná - Ruta graveolens - Herba rutae Sušená, narezaná kvitnúca vňať ruty voňavej. Ruta voňavá je bylina s výraznou aromatickou vôňou, je využívaná v tradičnej medicíne ako aj v kozmetike. Ruta voňavá obsahuje éterický olej s metylnonylketónom alebo metylheptylketónom, flavonoidy-rutín, kumaríny-bergaptén a psoralén, asi 40 % alkaloidov, chinolíny, chinazoliny a acridony. Priaznivé

Tekvica obyčajná, tekvicové semienko - celé - Cucurbita pepo - Cucurbita semen  Celé semienka tekvice obyčajnej. Tekvica obyčajná patrí k najstarším kultúrnym plodinám. Pravidelná konzumácia tekvicových semienok môže prispieť k celkovému zdraviu. Tekvicové semienka obsahujú fytosteroly - rastlinné estrogény, nenasýtené mastné kyseliny – najmä omega-3, ďalej sú zdrojom vitamínu A, E, D, B1, B2, B3,

Ďumbier lekársky, Zázvor - koreň narezaný - Zingiber officinale - Radix zingiberis Sušený, narezaný koreň ďumbieru lekárskeho. Veľmi obľúbená bylina používaná na celom svete, z ktorej sa na liečivé účinky zbiera jej koreň. Vyznačuje sa sladkasto - korenistou chuťou. Koreň zázvoru obsahuje esenciálne oleje, fenolické zlúčeniny, flavonoidy, alkaloidy, saponíny, steroidy, terpenoidy a taníny, vitamín

Borovica lesná - ihličie celé - Pinus sylvestris - Folium pini silvestris Sušené, celé ihličie borovice lesnej. V ľudovom liečiteľstve sa borovicové ihličie používa už stovky rokov. Konzumácia niektorých druhov borovicového ihličia priaznivo ovplyvňuje správnu funkciu celého organizmu. Borovicové ihličie obsahuje najmä vitamíny A a C, vápnik, železo, fosfor a draslík, steroly a kartenoidy. Priaznivé

Ríbezľa čierna - list narezaný - Ribes nigrum - Folium ribes nigri Sušený, narezaný list ríbezle čiernej. Ríbezľa čierna je ovocný ker nižšieho vzrastu, ktorý je veľmi obľúbený najmä pre svoje drobné chutné bobule. Okrem bobúľ ríbezle sa zbierajú aj jej listy s charakteristickou sviežou vôňou, ktoré sú známe pre svoje liečivé účinky. Listy ríbezle čiernej obsahujú flavonoidy, oligomérne proanthokyanidíny,

Spirulina - prach - Arthrospira platensis Sušená, jemne mletá mikrosinica Spirulina. Spirulina je častou súčasťou alternatívnych jedálnych lístkov vegetariánov, vegánov a iných makrobiotikov. V poslednej dobe sa z nej vyrábajú aj preparáty a potravinové doplnky. Často sa používa pri regulácii váhy a pri diétach, ale je tiež skvelá na občasné spestrenie jedálnička. Spirulina obsahuje esenciálne aminokyseliny (60-70%