Rýchle dodanie
Po celej SR
Chlebová zmes, bezlepková múka celozrnná. Vyvážená zmes vybraných prísad s nízkym obsahom cukru, obsahuje pohánkovú múku, ryžové otruby, tapiokový škrob, kukuričný škrob a vlákninu psyllium.
ideálne na prípravu chleba a iných celozrnných pečív s rustikálnym vkusom
bez gluténu, bez pšenice, pre osoby s intoleranciou na lepok (glutén)
prirodzene bez laktózy, zdroj vlákniny
Balenie: 1×1000 g
Použitie:
Používa sa podľa odporúčaní na obale výrobku alebo podľa vlastnej receptúry.
Recept: 500g celozrnná múka Mix per pane (alebo 350g mix pre pane Integrale a 150 g Mix per pane), 400 ml vody (ak sa používa forma na pečenie vodu je možné zvýšiť na 450/500ml podľa potreby), 20 g čerstvého droždia, 5 g soli, 20 g extrapanenského olivového oleja alebo klasický olej. Droždie sa pridá do vlažnej vody a dôkladne zmieša. Múka sa vloží do misy pridajú sa kvasinkové kvasnice a dôkladne sa vypracuje. Potom sa pridá olej a soľ a miesi dovtedy, kým nebude cesto homogénne-vláčne. Sformuje sa a nechá sa kysnúť 90 minút pri izbovej teplote. Cesto sa potom prepracuje, dá sa do formy a nechá sa kysnúť ďalších 20 minút. Pred pečením sa cesto potrie olejom a pečie sa pri teplote 180/200 °C 50 minút.
Bezlepková múka je ideálnym riešením pre všetkých, ktorí trpia celiakiou alebo majú intoleranciu na lepok. Táto špeciálna múka je vyrobená z alternatívnych surovín, ako sú kukuričná múka, ryžová múka, tapiokový škrob alebo zemiakový škrob. Bezlepková múka je skvelou náhradou za tradičnú pšeničnú múku a môže byť použitá pri príprave rôznych druhov pečiva, cesto, cestovín, polievok a omáčok. Táto múka je bohatá na živiny, vitamíny a minerály, čo ju robí zdravou voľbou pre každého, nielen pre ľudí trpiacich celiakiou. V našej ponuke nájdete široký výber bezlepkovej múky vo vysokom kvalitnom spracovaní, ktorá vám pomôže pri príprave chutných a zdravých jedál bez toho, aby ste museli obmedziť svoju stravu. Urobte si radosť a objavte svet bezlepkovej múky s naším výberom produktov.
Po celej SR
100% zabezpečenie platby
Jednoduchá reklamácia tovaru
Podpora na telefóne a emaile