2,14 €
Uvedená cena je platná k 05.07.2024
PROMIX®-UNI KOMFORTUniverzálna bezlepková zmes pre pečenie v automatických pekárňach, určená pre pacientov so špeciálnym diétnym režimom. Vyrobená z prirodzene bezlepkových a bezpšeničných surovín.Zloženie:zemiakový škrob, kukuričný škrob, ryžová múka, sójová múka plnotučná, rastlinný tuk (čiastočne stužený (repkový, palmový), zemiaková múka, cukor, zahusťovadlo: guárová múka, jedlá soľ, stabilizátor: karboxymetylcelulóza, emulgátor : mono- a diglyceridy nenásytných mastných kyselín, kyselina citrónová.100 g výrobku priemerne obsahuje: Tuky: 3,7 g z toho 0,63 g nasýtené mastné kyseliny; Sacharidy: 85,3 g z toho 2,7 g cukry; Vláknina: 1,7 g; Bielkoviny: 2,0 g; Soľ: 1,6 g;Energetická hodnota: 1635 kJ; 386 kcal / 100gBalenie: 400 gPoužitie:Zmes obsahuje aj rastlinný tuk a najlepšie ju využijete na prípravu bezlepkového chleba v automatických pieckach. Práca s touto múkou je hračka. Stačí pridať vodu a sušené droždie a spustiť 2-hodinový program (pri pieckach, ktoré nemajú bezlepkový program sa odporúčajú kratšie programy alebo manuálne nastavenie). Ku zmesi (dávka na 1 chlieb) možno prida ajť 1-2 PL amaranthovej alebo pohánkovej múky alebo amaranthových perličiek. Podľa chuti možno posypať pečivo semienkami, primiešať aj chlebové korenie, orechy, semená a iné ochucovadlá. Ak sa cesto prichytilo, na začiatku miešania môžeme plastovou špachtlou zotrieť cesto priľnuté na stenu nádoby.Dôležité upozornenie: Potravina určená pre osobité výživové účely. Používajte len na základe odporučenia lekára alebo kvalifikovaného pracovníka v oblasti klinickej výživy.